CALORIES IN DAILY INDIAN NON-VEG FOODS

Common preparations of meat, chicken, fish and eggs contain more calories than the vegetable preparations. So one should have to be more alert about calorie intake while eating non- veg preparations. The caloric value of food items given here are for average servings but actual value would vary as per the amount and the method of preparing the item. For example someone may not be satisfied with 100 gram of chicken, at the same time how much of fat has been added to fry or to make it tastier in another factor which changes its caloric value. These facts are applicable to all preparations. Also there could be a difference in kind of raw material as mentioned under fish preparations.

     ITEMS                                  AMOUNT                    CALORIES
Non – vegetarian delicacies

Chicken

Chicken roasted                           70 gm                               100

Chicken curry                           100 gm (1 small bowl)         323

Chicken hyderabadi                     100 gm                              399

Chicken Kathi roll                          one                                   197

Chicken korma                             100 gm                              250

Chicken biryani                             1 plate                               470

Chicken breast Tandoori              125 gm                              270

Chicken tikka                                100 gm                              155

Chicken tikka                                 1 plate                               273

Chicken madras                           125 gm                              600

Fish

Fish curry                                     100 gm                              323

Fish cutlets                                   100 gm                             228

Fish molee (with coconut milk)    100 gm                              319

Fish sukha                                    100 gm                             258

(The calorie count slightly varies with different kind of fishes.)

Meat

Beef rogan josh                             125 gm                             550

Liver Do Piaza                                140 gm                            330

Mutton biryani                                100 gm                              470

Mutton Curry                                   100 gm                            323

Mutton Hyderabadi                         100 gm                             390

Mutton kheema                               100 gm                            175

Mutton korma                                 100 gm                             243

Mutton Mughlai                               100 gm                             243

Mutton palak                                   100 gm                            186

Mutton pilaf                                     125 gm                             550

Prawn curry                                   145 gm                             219        

Egg                                                    one                                 80

Dr. M. K. Tyagi
D.H.M.S., Dip. N.I.H.Research Officer 
Sewa Mandir
Mobile" 09829157926
Email: 1.sewamandir@usa.net, 2.manju_mkt2003@yahoo.co.in